Какими лечебными свойствами обладает сельдерей и есть ли у него противопоказания?

Сельдерей – это уникальное растение благодаря своему составу и целебным свойствам. В пищу и с лечебной целью могут использоваться все его компоненты (корень, стебли, листья). Средства на основе этого растения могут оказывать целебное действие на многие системы органов человека.

История использования этого растения уходит во времена Древней Греции и Рима. Уже тогда люди отмечали его положительное влияние на здоровье человека. К тому же, в древности во многих культурах этот овощ считался символом успеха и счастья, поэтому его старались всегда держать в доме в высушенном виде.

Какую пользу можно извлечь?

Сельдерей обладает целым набором полезных свойств, что позволяет применять его для лечения и профилактики многих заболеваний. Ниже приведены основные эффекты, которые он оказывает на организм человека:

• приводит в норму обмен веществ;
• укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы:
• оказывает противовоспалительное действие;
• утоляет болезненные ощущения в суставах при артритах;
• снимает психоэмоциональное напряжение;
• повышает иммунитет;
• улучшает кровообращение в сосудах головного мозга;
• благотворно влияет на пищеварение;
• снижает артериальное давление при гипертонической болезни;
• оказывает общеукрепляющее и стимулирующее действие.

Это целебное растение может применяться для профилактики воспалительных заболеваний ротовой полости, верхних дыхательных путей и многих инфекционных болезней. Сельдерей способствует очищению организма от токсичных продуктов обмена веществ и даже радиоактивных соединений. Несмотря на свои полезные свойства, есть некоторые состояния, при которых употребление этого растения крайне нежелательно. Вот основные противопоказания к его применению:

• беременность и период грудного вскармливания;
• варикозное расширение вен;
• склонность к образованию тромбов в кровеносных сосудах;
• повышенная кислотность желудка;
• эпилепсия и психические болезни;
• онкологические заболевания;
• кровотечения любой природы (в том числе маточные);
• наличие камней в желчном пузыре и почках.

Также не рекомендуется применять средства из этого растения детям до 3 лет и при индивидуальной повышенной чувствительности. Особенно опасны все части овоща для беременных женщин, поскольку его прием в любом количестве и виде может спровоцировать выкидыш из-за тонизирующего действия на матку.

Рецепты целебных средств

Для лечения болезней органов мочевыводящей системы эффективен прием сока из корня сельдерея и настоя этого растения. Оба средства помогают выводить песок из мочевого пузыря и почек, оказывая мочегонный и противовоспалительный эффекты. Также эти средства можно применять при аллергии и с целью профилактики респираторных заболеваний в холодное время года. Свежеприготовленный сок из корня следует употреблять по 2 ч. л. трижды в день за полчаса до еды.

Для приготовления настоя 1 ч. л. измельченного корня растения нужно залить 1 л холодной воды и дать настояться в течение ночи. После этого настой нужно процедить и пить по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Для увеличения потенции мужчинам народная медицина рекомендует прием напитков с соком сельдерея. Можно приготовить состав, который состоит из 5 частей свежевыжатого сока этого растения и 1 части яблочного сока. Пить напиток нужно по 1 стакану непосредственно перед предполагаемой интимной близостью.

Добавление сельдерея в овощные соки показано всем, в небольшом количестве этот сок допустим даже для тех, у кого есть противопоказания.

При нервном истощении и нарушениях сна можно употреблять водный настой, поскольку он имеет в своем составе большое количество магния. Чтобы приготовить средство 7 ч. л. корня растения нужно залить 1 л холодной воды и дать настояться на протяжении 8 часов. После этого настой нужно процедить и принимать по 30 мл трижды в день за полчаса до приема пищи.

Помимо внутреннего приема возможно местное использование этого целебного растения при обморожениях и гнойничковых заболеваниях. На пораженную область следует прикладывать тонкий слой кашицы из листьев и стебля овоща, прикрывая сверху средство стерильным бинтом. Время выдержки должно составлять 30 минут. Это средство хорошо восстанавливает и заживляет поврежденную кожу.

Использование растения для похудения

Учитывая современный ритм жизни, при котором люди склонны к малоподвижному образу жизни и перееданию, проблема похудения актуальна для многих. Сельдерей может помочь в этом, поскольку является низкокалорийным продуктом питания (18 ккал на 100 г) и содержит в себе вещества, способствующие нормализации обмена веществ и сжиганию жировых отложений.

Его корень можно использовать в пищу, употребляя в протертом виде перед едой за полчаса трижды в день. Он стимулирует обменные процессы и улучшает пищеварение.

Также можно принимать отвар корня сельдерея. Чтобы приготовить этот напиток нужно измельчить его 2 ст. л. и залить кипящей воды, после чего выдержать на медленном огне полчаса. Напиток нужно остудить до комнатной температуры и процедить, после чего пить дважды в день утром и вечером по 100 мл до еды.

Для снижения веса подходит и свежевыжатый сок этого целебного растения. Для его приготовления корень нужно натереть на терке и отжать полученный сок через марлю. Пить сок можно небольшими порциями в общем количестве до 100 мл в сутки.

При употреблении в пищу сельдерей способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, которые собираются на его стенках. Это происходит механически благодаря тому, что у корня растения грубые волокна. К тому же он обогащает организм витаминами и всеми необходимыми микроэлементами благодаря своему уникальному составу.